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Quelles poules pondeuses ?
Quelle race de poules choisir pour mon poulailler ?

Vous avez décidé d'installer un poulailler dans votre jardin. Une question se pose maintenant. Voulez-vous accueillir quelques poules naines sélectionnées, que vous présenterez éventuellement à des concours ? Ou souhaitez-vous élever quelques volailles de plein air, en suivant le rythme de la nature pour récolter chaque jour de bons œufs frais voire déguster un poulet de chair de temps à autre ?

Selon leur race, les poules pondent plus ou moins tôt. Les races dites «légères» pondent vers l’âge de 5-6 mois, les races dites «lourdes» pondent vers l’âge de 7-8 mois.

Les races naines pondent également tôt mais font de plus petits œufs !
 
Les poules que vous trouverez le plus souvent en local sont des races légères, rustiques, en général bonnes pondeuses. Si vous les élevez pour leurs œufs, optez pour ce choix. Si vous désirez des poulets de chair, certaines races sont plus adaptées que d’autres.
La poule rousse ou poule fermière (pas considéré comme race) :        
            poule rousse

Issue de plusieurs croisements (Rhode Island et sussex herminée entre autre) la poule fermière rousse est une des plus communes que l’on trouve partout, dans toutes les basses-cour de campagne. S’il y a une race que vous devez posséder c’est celle-ci ! Excellente pondeuse, bonne couveuse, elle a, en plus, un super caractère. Elle est curieuse, pas farouche, vous suit partout dans vos allées et venues, c’est une poule vraiment attachante. Rustique, elle est très robuste.

Caractéristiques : 

Ponte : Excellente

Couveuse : Bonne

Race : Légère 

Poids : De 2 à 2,5 kg

Caractère : Excellent

Origine : Angleterre



La poule Sussex :                                           poule sussex


La plus commune et la plus répandue est la blanche herminée noir.
Elle est réputée pour pondre raisonnablement, être bonne couveuse et bonne mère.
C’est une poule un peu peureuse qui ne se laisse pas facilement touchée, cependant elle est très sociable avec ses congénères ce qui est très important dans une basse-cour.Elle a une allure générale assez drôle avec ses pattes qui paraissent interminables. C’est une belle poule à posséder dans sa basse-cour pour tous ces qualités.

Caractéristiques :

Ponte : Bonne

Couveuse : Bonne

Race : Moyenne

Poids : De 2,5 à 3 kg

Caractère : Bon

Origine : Comté de Sussex Angleterre


La poule Leghorne :                                  poule leghorn blanche


Cette race également très commune a servi pour la création de souches de pondeuses industrielles. 
Plusieurs pays ont créé des standards bien distincts, vous trouverez donc des Leghorn aux plumages variés :  doré, argenté, orange, noir, noir caillouté blanc, blanc, fauve, bleu, rouge, blanc herminé noir, doré-bleu, tricolore, dorée à liseret bleu, dorée à liséret blanc…
Comme la rousse fermière c’est une poule qui s’apprivoise facilement et pas du tout peureuse. C’est une poule bien rustique, très bonne pondeuse, qui a sa place dans tous les poulaillers amateurs.

Caractéristiques :

Ponte : Excellente

Couveuse : Bonne

Race : Légère

Poids : De 2 à 2,5 kg

Caractère : Bon

Origine : Italie


La poule Gournay :                                         poule Gournay


Elle est originaire de Seine-Maritime : Gournay en Bray.
C’est une ancienne race très rustique réputée résistante aux intempéries. Elle a besoin d’espace pour s’épanouir.
Elle est  réputée bonne pondeuse et moyenne couveuse. Elle n’est pas très craintive et se laisse facilement approcher.

Caractéristiques :

Ponte : Bonne

Couveuse : Moyenne                                          

Race : Légère

Poids : De 2 à 2,5 kg

Caractère : Bon

Origine : France, Normandie


La Poule coucou de Rennes :                            Poule coucou de Rennes


Originaire de Bretagne, de Rennes en Ille et Vilaine, elle était autrefois surtout élevée pour sa chair.Réintroduite dans les années 80 par L’Ecomusée de Rennes, elle est aujourd’hui à nouveau élevée chez quelques Eleveurs professionnels. Une association s’est même créée dans les années 1990.Bonne pondeuse, ses œufs ovales sont d’un joli roux. C’est une belle poule, calme et rustique.

Caractéristiques :

Ponte : Bonne

Couveuse : Moyenne

Race : Moyenne

Poids : De 2,5 kg à 3 kg

Caractère : Bon

Origine : France, Rennes, Ille et Vilaine


La poule Gouloise :                                    La poule Gouloise


Cette race est la plus ancienne race Française de type fermier. Le coq est notre emblème national et beaucoup en sont très fiers ! La Gauloise dorée est une très jolie poule, très sociable et en plus bonne pondeuse. Elle fait de gros œufs à la coquille blanc-crème. Cette magnifique poule sera d’un très bel effet dans votre basse-cour.

Caractéristiques :

Ponte : Bonne

Couveuse : Moyenne

Race : Légère

Poids : De 2 à 2,5 kg

Caractère : Bon

Origine : France



La poule Marans :                                          la poule Marans                                         


Cette race est originaire, comme son nom l’indique, de la ville de Marans située dans le département de la Charente-Maritime (17).Très bonne pondeuse elle fait de jolis œufs roux d’un bon calibre. Elle est également réputée bonne couveuse.  C’est une très jolie poule, elle a la particularité d’avoir les pattes légèrement plumées.

Caractéristiques :

Ponte : Bonne

Couveuse : Bonne

Race : Moyenne

Poids : De 2,5 kg à 3 kg

Caractère : Bon

Origine : France, Charente-Maritime

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