Qu’est-ce qu’une volaille ou un œuf bio ?

Publié le par poulescoqsnormandie

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Qu’est-ce qu’une volaille ou un œuf bio ?

L'agriculture biologique garantit qu'un produit est issu d'un mode de production attentif à l'environnement, qui s'interdit l'utilisation de produits chimiques de synthèse et fait du bien-être des animaux une préoccupation majeure.

logos bio

Les productions biologiques sont définies par le règlement européen n° 834/2007 et son règlement d’application n° 889/2008 en application depuis le 1er janvier 2009. En France, un guide de lecture rédigé par le Ministère de l’Agriculture et l’INAO est la référence pour aider à l’application de cette réglementation européenne.

L'agriculture biologique garantit qu'un produit est issu d'un mode de production attentif à l'environnement, qui s'interdit l'utilisation de produits chimiques de synthèse et fait du bien-être des animaux une préoccupation majeure.

Pour plus d'informations sur la réglementation bio : http://agriculture.gouv.fr :www.inao.gouv.fr

L’application des exigences définies dans la règlementation est contrôlée à tous les stades de la production par un organisme certificateur agréé.

Le logo bio européen et le logo AB, apposés sur les œufs et volailles biologiques, garantissent que les animaux ont été élevés dans le respect de la réglementation européenne et de l'éthique biologique.

article tiré de   http://synalaf.com/images/illustration_home_presse.jpg

 

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poulailler pas cher 10/11/2014 15:14

très belle définition !!