mes cocottes adorées suite...

Publié le par poulescoqsnormandie

Poule de Crèvecœur

 

Crevecoeur chicken.JPG

 

source wikipédia

Description[modifier]

La crèvecœur est une volaille rustique adaptée au climat humide de la Normandie, bonne pondeuse de gros œufs blancs et dont la finesse de la chair est appréciable, tout en étant décorative.

Origine[modifier]

La crèvecœur doit son nom au village normand de Crèvecœur-en-Auge. C'est la plus ancienne des races françaises dans les écrits officiels. Il existe une variante de la crèvecœur, sans barbe avec une huppe légèrement plus petite, la merlerault, du nom de son village d'origine, en Normandie également. Elle serait d'après les scientifiques, apparue à la préhistoire, mais aucune date n'est connue avec exactitude[réf. nécessa

Standard[modifier]

Existe en naine

 

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